도래울 맛집 원조부안집
고기가 아주 좋아요 👍
고기가 맛있다고 소문 나고 있는
새로 오픈한 신규 도래울 맛집
원조부안집 입니다 😊
입구 부터 고기 냄새가 폴폴
군침이 도는 집인데요
메인 메뉴 부터
육즙 목살 !
기대부터 하고 들어가게 되는
메뉴 구성입니다
당분간이라고 쓰여 있는
주말 오픈 시간 !
주말에 일찍 방문을 하신다면
도래울 맛집 원조부안집에 연락하셔서
주말 오픈 시간은 체크 해보시고
가시기를 추천 !
자리 안쪽으로는
손님들이 많아서
춥지만 창가자리로 자리를 잡고 !
입구 쪽에 있는
숙성 냉장고로 보이는
고기 한번 구경 한 뒤
원조부안집 메뉴
저희는 부안 반판에
쫄깃 껍데기 추가
그리고 10분 밥 주문을 했어요
10분밥은 갓지은 밥에 계란, 간장, 버터 입니다
2인은 1,000만 추가 해도 되니
2인이 좋지만 저희는 일단 1인 !
주문 후 밑 찬들을 빠르게 내어 주셨습니다
무생채, 깻잎, 젓갈, 쌈무
소금과 맬젓 등
고기를 찍어 먹을 소스 ~
요즘은 이렇게 내어 주시는 것이
유행인가 봅니다
불판을 둘러서 적당히 내어주는 기본 찬들 !
그리고 불판에 고기랑 같이 먹을 수 있게
콩나물 무침, 파김치, 마늘 ~
도래울 맛집은 전체적으로
깔끔하게 내어 주는 부분이 마음에 들어요 😊
잠시 기다리니
도래울 맛집 원조부안집의
반판 고기 등장 !
고기를 주시기 전에
분무기로 촉촉하게 보이도록
물을 뿌려 주신 것 같죠?
물 안뿌려도 좋아보이기는 해요 굿 !
바로 목살이랑 꼬들살을 올려서
굽기 시작 했습니다
이때는 겉면이 바삭하게 익는 느낌이 아니여서
좋아 보이는 고기였는데 아닌가 ? 하는
생각을 잠시 했으나
수분기가 없는 것이 아닌가
굽는 순간 잘 못 된건가
생각을 했지만
한입 먹어 보니
분명 도래울 맛집이 맞습니다 🤣
육즙도 있고 고기 누린내 없이
꽤 맛이 좋더라구요
특히 꼬들살은 더 맛있으니
추가 주문 추천 !! 👍
껍데기가 익는 동안
구운 야채랑도 먹고
10분 밥도 버터 넣어서
비벼 먹고 ~
참고로 버터는 향이 꽤 진하니
반이나 반 안되게 넣으시면 딱 맞을 것 같습니다 ㅎㅎ
고기 들어간 찌개도 한점
여러가지 메뉴를 먹어보니
다음에 또 방문을 한다면
꼬들살을 메인으로 많이 주문하고
껍데기 추가해서 먹을 겁니다
다른 부위도 꽤 맛있지만
도래울 맛집 원조부안집은
꼬들살을 참 잘해요
껍데기는 같이 내어주신
콩가루에 콕 찍어서 디저트로
맛있게 잘 먹고 왔어요
도래울 맛집 찾으신다면
원조 부안집 꽤 추천 드리고 싶네요 ~😊
주차는 건물 지상층에 주차하시면 됩니다 !
그럼 오늘도 좋은 하루 되시고
다음 맛집으로 찾아오겠습니다 !
영업시간
(24년 1월 기준)
평일 16:00~23:00
주말 12:00~23:00
(주말은 현재 운영시간이 상이하니 전화 후 방문 추천)
재방문의사 👍👍👍👍
- 깔끔한 고기맛이 좋음 -
- 꼬들살, 껍데기 추천 -
- 다만 양이 조금 적은 느낌은 있음 -
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