은평구 백숙 맛집
토종능이버섯닭오리백숙
복날, 영양 보충 하고 싶은날
자주 가는
은평구 백숙 맛집 토종능이버섯닭오리백숙 입니다
주차는 은평구청에 하거나
가게 앞에 종종 한대 두대 정도
주차 할 만한 자리가 있어요 😊
구청 근처는 늘 맛집이 있다고 하는데
은평 구청 인근에 맛집이 좀 있기는 합니다
특히 오늘 올려드리는
은평구 백숙 맛집
토종능이버섯닭오리백숙 집은 !
인공 재배가 되지 않는
능이버섯이 들어간 백숙이니까
보양으로 얼마나 더 좋을지요
능이버섯은 참나무 뿌리에서 나오는데
암예방, 기관지, 천식,
감기에 효능이 있데요 👍
저희는 가족들이랑 가서
능이닭백숙 1마리를 주문 !
오리도 괜찮은데
닭의 크기도 어마어마 하기 때문에
닭으로 한마리 !
주문을 하고 잠시 기다리면
능이버섯, 싱싱한 파, 부추가 올라간
닭백숙이 나옵니다
크... 은평구 백숙 맛집의 핵심
능이버섯 !
불을 올려서 바글바글 끓어 오르면
능이버섯을 살포시 아래쪽에 담궈주고
부추랑 대파는 가위로 먹기 좋게 잘라 놓습니다
크기 보여드리고 싶어서
닭다리 발골 후 얹어서 사진찍기 !
닭이 닭이 아니에요
오리 같은 닭의 느낌이랄까요
오리 같은 닭백숙은
능이 조금 부추 조금 얹어서
소금에 톡 찍어 먹는데
아주 건강한 맛입니다
그리고 은평구 백숙 맛집의 핵심 !!
생 양파 무침인데요
다른 밑 반찬은 다른 집들과 다르지 않지만
이 생 양파 무침
정말 너무 맛있어요
백숙을 먹다가 느끼 할 때
하나씩 먹어 주면
다시 또 맛나게 먹을 수 있는 느낌 적인 느낌
그리고 단골 손님들은 아는 메밀 전 !
달라고 하시면 주시니까
살포시 얘기 해 보세요 😆
이 메밀 전은
맛있는 생 양파 무침에
같이 먹으면 끝내 줍니다 👍👍
그리고 마지막 대망의 죽 만들어 먹기 !
율무류의 건강재료가 들어 간 찰밥인데
국물을 남겨서 보글 보글 끓여 먹으면
진하고 아주 맛있습니다
마지막 마무리까지 아주 끝내줘요
은평구 백숙 맛집
토종능이버섯닭오리백숙 !
맛집 추천 드려볼게요😊
영업시간
(23년 6월 기준)
매일 11:00~22:00
★ 공식 영업시간이 적혀있지 않으니
전화 주시고 방문 추천드려요 !
재방문의사 👍👍👍👍👍
- 맛이 있음 -
- 닭의 크기가 오리 같음 -
- 마지막 죽도 아주 맛있음 -
- 생 양파 무침이 굿 👍 -
'Food' 카테고리의 다른 글
| 영등포 하루국시 101 국수 맛집 발견 (3) | 2023.06.07 |
|---|---|
| 타임스퀘어 맛집 마마된장 비빔밥 비빔막국수 (4) | 2023.06.05 |
| 영등포 롯데마트 맥스 피자코트 (2) | 2023.06.01 |
| 영등포 쌈밥 맛집 백종원의 원조쌈밥집 (2) | 2023.05.30 |
| 당산 맛집 경아식당 부대찌개와 야끼만두 (5) | 2023.05.28 |
댓글