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Food

브라이튼 솥밥 단정에서 정갈한 한상

by 두나리스트 2024. 5. 9.
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브라이튼 솥밥
단정에서 정갈한 한상


브라이튼 솥밥 단정

 

브라이튼 솥밥 새로운 식당 발견 !

단정에서 정갈한 한상 먹고 왔습니다 ^^

브라이튼 솥밥 단정

 

여의도의 브라이튼 지하 1층 상가에 위치한

단정은 에스컬레이터 옆쪽에 위치해 있습니다

 

오픈한지 얼마 되지 않은 신상 맛집으로

맛도 좋았어요

브라이튼 솥밥 단정

 

내부 바닥에 예쁜 인테리어를 해 놓으셨습니다

벽면으로는

브라이튼 솥밥 단정

 

너무 깔끔하게 인테리어를 해 놓으셔서

조금 허전한 분위기도 있긴 하지만

 

한켠에 분리가 되어 있는 자리가 있어서

조금 더 편안하게 식사를 할 수 있는 공간은

마음에 들었어요

브라이튼 솥밥 단정

 

브라이튼 솥밥 집도

테이블 마다 키오스크 + 결제가 가능합니다

저희가 방문한 날에는

일부 카드가 결제가 안되었는데

지금은 되겠죠?^^

브라이튼 솥밥 단정

 

일단 브라이튼 솥밥 메뉴 !

 

솥밥 종류가 굉장히 다양합니다

저희는 소고기 스테이크, 전복 가리비, 가리비 솥밥

3가지를 주문 해 보았습니다

 

곁들임 메뉴로

김치전, 해물부추전, 고추 튀김,

명란 무침, 새우 튀김이 있는데

 

가게를 나올 때 다른 분이 주문한 곁들임 메뉴를

눈으로 보고 나니

추가해서 먹을걸 그랬나 싶을 정도로

깔끔하게 잘 나오더라고요

 

다음에 방문하면 꼭 먹어 볼 예정입니다

브라이튼 솥밥 단정

 

브라이튼 솥밥 한상 등장 !

솥밥의 특성상 어느 정도 음식이 나오는데 시간이 걸려요

 

반찬은 깍두기, 장아찌, 오징어 젓갈

스테이크를 찍어 먹거나 밥에 비벼서 먹을 수 있는

소스도 함께 내어 주십니다

 

여기서 중요한 것은 버터와 김 !

브라이튼 솥밥 단정

 

우선 저의 메뉴인 브라이튼 솥밥의

소고기 스테이크 !

 

뚜껑을 열면 스테이크, 노른자, 마늘 후레이크

통깨 가득 !

 

어떻게 먹어도 맛있을 한그릇입니다 👍

브라이튼 솥밥 단정

 

솥에 있는 밥은 밥그릇에 옮겨 놓고

솥에는 따뜻한 물을 부어서 숭늉을 만들어 봅니다

 

그릇에 옮겨 놓은 맛있는 한그릇에는

버터도를 올려서 쓱싹 비벼 놓기 !

 

버터 향이 가득 올라와서 너무 맛있어요

브라이튼 솥밥 단정

 

이렇게 한 숟가락 퍼서 먹으면

버터 특유의 맛도 너무 좋고

고기 맛도 꽤 좋았어요

브라이튼 솥밥 단정

 

고기가 조금 심심하다 싶으면

소스에 찍어서 먹기도 하면서

숭늉을 기다렸습니다

브라이튼 솥밥 단정

 

이렇게 숭늉에 오징어 젓갈을 올려서 먹으면

브라이튼 솥밥 한상 맛있게 뚝딱 !

 

이제 다른 분들이 시킨 메뉴를 살펴 볼게요

브라이튼 솥밥 단정

 

브라이튼 솥밥 메뉴 중

전복 가리비 솥밥을 주문하시면

 

전복, 가리비, 알밥에 들어가는 알도

듬뿍 들어간 솥밥이 나옵니다

한입 맛 보았는데 전복 가리비도 너무 맛있더라고요

브라이튼 솥밥 단정

 

특히 이 가리비는

어찌나 통통하고 맛이 좋던지

스테이크 보다 전복 가리비가 더 맛있어요 😂

브라이튼 솥밥 단정

 

그리고 가지 소보로는

이렇게 나오는데 말입니다!

 

저는 개인적으로 3가지 메뉴 중

전복 가리비, 스테이크가 맛이 좋았어요

 

브라이튼 솥밥 드시러 가신다면

위 두가지 메뉴 적극 추천 드려 볼게요 ^^

 

그럼 저는 또 다음 맛집으로

찾아오겠습니다 !

 

영업시간

(24년 5월 기준)

오픈한지 얼마 되지 않아서

오픈시간이 명확하지 않음.. 😥

 

재방문의사 👍👍👍👍.5

- 아직 오픈의 미흡한 부분이 있음 -

- 전체적인 메뉴 만족도는 좋음 -

- 전복 가리비 솥밥 적극 추천 -

 

브라이튼 상가 지하1층 위치

 

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