브라이튼 솥밥
단정에서 정갈한 한상
브라이튼 솥밥 새로운 식당 발견 !
단정에서 정갈한 한상 먹고 왔습니다 ^^
여의도의 브라이튼 지하 1층 상가에 위치한
단정은 에스컬레이터 옆쪽에 위치해 있습니다
오픈한지 얼마 되지 않은 신상 맛집으로
맛도 좋았어요
내부 바닥에 예쁜 인테리어를 해 놓으셨습니다
벽면으로는
너무 깔끔하게 인테리어를 해 놓으셔서
조금 허전한 분위기도 있긴 하지만
한켠에 분리가 되어 있는 자리가 있어서
조금 더 편안하게 식사를 할 수 있는 공간은
마음에 들었어요
브라이튼 솥밥 집도
테이블 마다 키오스크 + 결제가 가능합니다
저희가 방문한 날에는
일부 카드가 결제가 안되었는데
지금은 되겠죠?^^
일단 브라이튼 솥밥 메뉴 !
솥밥 종류가 굉장히 다양합니다
저희는 소고기 스테이크, 전복 가리비, 가리비 솥밥
3가지를 주문 해 보았습니다
곁들임 메뉴로
김치전, 해물부추전, 고추 튀김,
명란 무침, 새우 튀김이 있는데
가게를 나올 때 다른 분이 주문한 곁들임 메뉴를
눈으로 보고 나니
추가해서 먹을걸 그랬나 싶을 정도로
깔끔하게 잘 나오더라고요
다음에 방문하면 꼭 먹어 볼 예정입니다
브라이튼 솥밥 한상 등장 !
솥밥의 특성상 어느 정도 음식이 나오는데 시간이 걸려요
반찬은 깍두기, 장아찌, 오징어 젓갈
스테이크를 찍어 먹거나 밥에 비벼서 먹을 수 있는
소스도 함께 내어 주십니다
여기서 중요한 것은 버터와 김 !
우선 저의 메뉴인 브라이튼 솥밥의
소고기 스테이크 !
뚜껑을 열면 스테이크, 노른자, 마늘 후레이크
통깨 가득 !
어떻게 먹어도 맛있을 한그릇입니다 👍
솥에 있는 밥은 밥그릇에 옮겨 놓고
솥에는 따뜻한 물을 부어서 숭늉을 만들어 봅니다
그릇에 옮겨 놓은 맛있는 한그릇에는
버터도를 올려서 쓱싹 비벼 놓기 !
버터 향이 가득 올라와서 너무 맛있어요
이렇게 한 숟가락 퍼서 먹으면
버터 특유의 맛도 너무 좋고
고기 맛도 꽤 좋았어요
고기가 조금 심심하다 싶으면
소스에 찍어서 먹기도 하면서
숭늉을 기다렸습니다
이렇게 숭늉에 오징어 젓갈을 올려서 먹으면
브라이튼 솥밥 한상 맛있게 뚝딱 !
이제 다른 분들이 시킨 메뉴를 살펴 볼게요
브라이튼 솥밥 메뉴 중
전복 가리비 솥밥을 주문하시면
전복, 가리비, 알밥에 들어가는 알도
듬뿍 들어간 솥밥이 나옵니다
한입 맛 보았는데 전복 가리비도 너무 맛있더라고요
특히 이 가리비는
어찌나 통통하고 맛이 좋던지
스테이크 보다 전복 가리비가 더 맛있어요 😂
그리고 가지 소보로는
이렇게 나오는데 말입니다!
저는 개인적으로 3가지 메뉴 중
전복 가리비, 스테이크가 맛이 좋았어요
브라이튼 솥밥 드시러 가신다면
위 두가지 메뉴 적극 추천 드려 볼게요 ^^
그럼 저는 또 다음 맛집으로
찾아오겠습니다 !
영업시간
(24년 5월 기준)
오픈한지 얼마 되지 않아서
오픈시간이 명확하지 않음.. 😥
재방문의사 👍👍👍👍.5
- 아직 오픈의 미흡한 부분이 있음 -
- 전체적인 메뉴 만족도는 좋음 -
- 전복 가리비 솥밥 적극 추천 -
브라이튼 상가 지하1층 위치
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