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Food

연희동 맛집 사골육수를 사용하는 연희동칼국수

by 두나리스트 2024. 3. 4.
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연희동 맛집

연희동 칼국수

10년 이상 방문했던 맛집 !

 

연희동칼국수

 

굉장히 오랜 기간 동안

함께 자라 온 것만 같은

 

연희동 맛집 연희동칼국수 입니다 😊

 

어릴 때 서대문구에 자리를 잡아 오래 지내다 보니

당연하게 함께 하던 맛집을 드디어

올려드리게 되네요

 

연희동칼국수

 

매주 월요일은 정기 휴무이고

육수, 생면을 따로 포장 해주시는

포장도 가능합니다 👍

 

주차는 가게 옆쪽 앞쪽 마련이 되어 있어요

 

연희동칼국수

 

연희동 맛집 중에서도

꽤 자리가 많은 집이여서

웨이팅은 거의 없이 바로 드실 수 있습니다 굿

 

메뉴는 아주 간단하게

칼국수 보통 또는 대

 

수육에 아주 작게 나오는 공기밥이 500

꾸준히 다른 메뉴 없이 오랜기간 동안

칼국수와 수육을 내어 주시는 집인데

수육 양은 많이 적습니다 😂

그래서 한두번 가끔 먹고 보통은 칼국수만 먹어요

 

연희동칼국수

 

조카님과 언니 셋이서 방문을 했는데

조카님이 아직 한그릇을 다 못 먹기 때문에

 

대 하나 보통 하나 주문 !

 

연희동칼국수

 

연희동을 올 때마다 느끼는 것이지만

연희동은 이 동네 나름의 그 분위기가 참 좋아요

옛날에 지어진 주택가에

맛집들이 가득하다는 것도 좋고

 

연희동에서 식사를 하다 보면

여유로운 그 분위기도 참 좋답니다

연희동칼국수

 

메뉴가 나오기를 기다리며 ~!

 

저는 칼국수 본연의 하얀맛을 좋아해서

양념장을 넣지는 않지만

테이블 위에 후추, 양념장이 준비 되어 있으니

하얀맛을 좀 즐기시다가 양념장 추가해서

드셔보시기를 추천 드려요

 

연희동칼국수

 

잠시의 기다림 끝에

드디어 제가 너무 좋아하는

연희동 맛집의 칼국수 보통 등장 !

 

꽤 무거운 그릇에 칼국수를 내어주시는데요

이 그릇은 늘 변함이 없으시더라구요

 

그래서 따뜻하게 마지막까지 즐기기가 좋습니다

 

연희동칼국수

 

연희동칼국수 대는

보통의 1.3배 정도 양?

혹은 1.4배 정도 되는 것 같습니다

 

연희동칼국수

 

저는 이 칼국수를 먹을 때엔

후추만 올려서 먹는 방법을 가장 좋아하는데요

사골 국물로 칼국수를 만들어 주시는 만큼

 

담백한 국물 맛에 후추 톡톡이

가장 맛이 좋더라구요

 

그리고 !!

 

연희동칼국수

 

빨간 김치도 너무 맛있지만

연희동 칼국수의 진짜 맛은

바로 이 백김치 입니다

 

포장을 할 때 항상 백김치 많이주세요 하면

사장님께서 넉넉하게 챙겨주시는데요

 

시원하고 살짝 새콤한 이 맛이

의외로 하얀 칼국수와 찰떡궁합 !

 

연희동칼국수

 

빨간 김치도 빠질 수 없죠

 

빨간 김치도 시원하고 아주 좋아요

칼국수 먹다가 배부르기도 한데

김치 먹다가 배부른 느낌일 때도 있습니다

그만큼 김치가 참 맛있어요 👍

 

연희동칼국수

 

이렇게 마무리가 되는

연희동 맛집의 칼국수 ~!

 

김치 먹다가 배부르고

사골국물 뜨끈하게 가득 먹고 나면

오히려 면이 남습니다 ㅋㅋ

 

이렇게 국물을 다 먹게 되는 칼국수 집이 없는데

개인적으로 너무 좋아하는 집이라

마무리 사진까지 찰칵 !

 

연희동 칼국수 본점인 만큼

사장님이 항상 매일 계시는 이곳

맛집은 역시 사장님이 매일 계셔야 진짜 맛집이에요 😊

 

이 동네에서 깔끔하고 간단한데

진한 국물맛의 칼국수 찾으신다면

연희동 칼국수 적극 추천드려볼게요 !

 

그럼 저는 또 다음 맛집으로

찾아오겠습니다 👍

 

영업시간

(24년 3월 기준)

매주 월요일 정기휴무

그외 11:00~21:00

 

재방문의사 👍👍👍👍👍

- 자주 다니는 진한 사골칼국수 -

- 깔끔한 김치 맛이 너무 좋은 곳 -

- 포장도 좋지만 매장에서 먹을 때 더 맛있는 곳 -

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